• Ingredientes:
    • Abóbora cortada em cubos
    • Cebola
    • Alho
    • Água
    • Caldo de galinha
    • Sal
    • Pimenta
    • Creme de leite
  • Instruções:
    1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite a cebola e o alho até que fiquem macios.
    2. Adicione a abóbora e misture.
    3. Adicione a água e o caldo de galinha suficiente para cobrir a mistura.
    4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
    5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que a abóbora esteja macia.
    6. Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador até formar uma sopa lisa.
    7. Sirva quente, com uma colher de creme de leite em cada tigela.