Bolinho de banana

 Bolinho de banana

1. Bolinhos de banana com aveia

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. Adicione a aveia, o mel, a canela e o sal à tigela e misture bem.

4. Com uma colher, faça bolas com a massa e coloque na assadeira.

5. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.

6. Brigadeiro fit de banana

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:

1. Em um processador, misture as bananas até formar um purê.

2. Adicione o cacau em pó, a manteiga de amendoim e o mel ao processador e misture até formar uma massa homogênea.

3. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos.

4. Retire a massa da geladeira e, com as mãos, faça bolinhas do tamanho de brigadeiros.

5. Se quiser, enrole os brigadeiros em coco ralado sem açúcar.

6. Sirva e aproveite!

7. Bolo de cenoura fit

Ingredientes:

• 2 cenouras médias raladas
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar de coco
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2. Em uma tigela, misture as cenouras raladas, os ovos, a farinha de trigo integral, o açúcar de coco e o óleo de coco.
3. Adicione o fermento em pó e misture bem.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.