Ingredientes

500 g de peito de frango cozido e desfiado 500 g de macarrão penne ou parafuso 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha (opcional) 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 copo de requeijão cremoso (200 g) 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 300 g de queijo muçarela ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Junte o milho, a ervilha, o creme de leite e o requeijão. Misture bem até formar um molho cremoso. Misture o macarrão já cozido nesse creme de frango. Coloque em um refratário, cubra com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido (180°C) até gratinar.

Dicas

Você pode substituir o frango por carne moída ou presunto em cubos. Para deixar mais leve, use creme de leite light e requeijão zero. Sirva com uma salada de folhas para equilibrar o prato.

Tempo de preparo

⏱️ Aproximadamente 40 minutos

Rendimento

🍽️ Serve de 4 a 6 pessoas