Massa:

500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 250ml de água morna 2 colheres (sopa) de óleo

Recheio:

500g de carne moída 1 cebola picada Suco de 1 limão 2 tomates picados Sal, pimenta síria e hortelã a gosto

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa e sove até ficar lisa. Deixe crescer por 1h. Misture todos os ingredientes do recheio (cru). Modele discos com a massa, coloque o recheio no centro. Asse em forno a 200ºC até dourar.